martedì 8 gennaio 2013

Maple Syrup Pie o Torta di sciroppo d'acero


Quasi sono tentata di dire che ho trovato la mia torta preferita ma so che non può essere La Preferita perché non riesco ad avere nulla di preferito. Ma questa torta è ciò che di più vicino ad una preferenza assoluta si possa avere!

Chiaramente deve piacere lo sciroppo d'acero e il suo aroma particolare perché questa torta sa di sciroppo d'acero visto che è il suo ingrediente principale. Io amo lo sciroppo d'acero.

domenica 6 gennaio 2013

Week End a Saluzzo - Fattorie Fiandino


Il week end a Saluzzo è stato incredibile! Tutti alle Fattorie Fiandino sono stati meravigliosi e hanno organizzato due giorni perfetti, impeccabili!

mercoledì 2 gennaio 2013

Sablé allo zenzero


Che a me lo zenzero piaccia tantissimo non è un mistero e lo sapete ormai tutti!
Questo blog è pieno di ricette con la magica radice.

Questi biscotti sono buonissimi e anche se credete che non vi piaccia lo zenzero (perché sono certa che lo credete, ma che non sia vero ;P) provateli!!! Con queste meraviglie lo amerete anche voi!

venerdì 28 dicembre 2012

Albicocche ripiene di caprino e pistacchi


Per Natale quest'anno abbiamo introdotto una nuova ricetta come antipasto o da mangiare durante l'aperitivo che credo proprio ripeterò anche il cenone di Capodanno!

Una ricetta leggera, sana, buonissima! Grazie a mamma Graziella e alla sua amica Carla (che già mi aiutò per la Torta Caprese).

Se preparate questo piatto quando la stagione lo permette potete usare le albicocche fresche, passate al forno caldissimo o su una padella antiaderente per farle caramellare, altrimenti, fate come me e usate le albicocche secche, salutari, energetiche e buonissime!

giovedì 6 dicembre 2012

VINCITORI CONTEST FIANDINO 2012!


Dopo la visione di più di 200 ricette e discussioni varie giunti ai 5 vincitori del CONTEST FIANDINO 2012 che verranno con noi nella splendida Saluzzo a visitare le Fattorie Fiandino!!

Vorrei comunque segnalare Barbara Voarino e il suo post Una Piccola Favola di Magia e Gusto "il panino Lou Blau" che ci ha stregate... a lei va il PREMIO SPECIALE per ORIGINALITA'